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豆奶咖啡 Soy Bean Milk Coffee


【中文名称】: 豆奶咖啡

【英文名称】: Soy Bean Milk Coffee

【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、低糖豆浆150毫升、香草果露2/3盎司、奶泡少许

【制作步骤】:

1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡待用。

2.将低糖豆浆和香草果露放入发泡钢杯中,用咖啡机蒸汽管加热至65℃。

3.依次将热豆浆香草果露混合液和浓缩咖啡倒入咖啡杯中。

4.将奶泡铺在咖啡上,并做成花形装饰即可。

【载具选择】: 咖啡杯

【使用装饰】: 奶泡

【调制方法】: 兑和法

【酒精含量】: 无


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