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详细内容

摇摆舞咖啡 Café go go


【中文名称】:摇摆舞咖啡

【英文名称】:Café go go

【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)150毫升,蛋白1个的量,砂糖5克,蛋黄1个的量,牛奶30毫升,香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)1匙,香油精2~3滴

【制 法】:先将蛋白与砂糖搅出泡沫,做成甜蛋白。然后,用搅汁器将咖啡、蛋黄、香草冰淇淋、牛奶、香油精搅匀,倒在玻璃杯里,上面放甜蛋白。

【详细说明】

该咖啡的量较充分,适于在舞会或宴会的中间休息时饮用。


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