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新奥尔良咖啡 New Orleans Coffee
【中文名称】：新奥尔良咖啡 【英文名称】：New Orleans Coffee 【材 料】：深焙的咖啡粉10克，热水100毫升，菊苣1克，朗姆酒（深色）10毫升，丁香3粒 【制 法】：咖啡粉中放入菊苣与丁香，兑入热水冲制。杯中倒入朗姆酒，注入咖啡。 【详细说明】 新奥尔良咖啡的特点是放菊苣。所谓菊苣实际上是指煎熟的野菊根，法国人喜欢将其混合在咖啡中饮用。这一传统习惯传到新奥尔良后，便作为新奥尔良咖啡而驰名了。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
