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鸳鸯情人咖啡 Tea & Coffee


【中文名称】:鸳鸯情人咖啡

【英文名称】:Tea & Coffee

【材 料】:曼巴咖啡或意大利咖啡1/3杯、热水1/3杯、红茶2包、三花奶水30毫升、鲜奶油(未打发)15毫升、炼乳10毫升、奶精粉1大匙、果糖15毫升、鲜奶油适量

【制 法】:

①将热水、红茶包泡成红茶汁备用。

②杯中倒入咖啡4分满,将三花奶水、鲜奶油(未打发)、炼乳、奶精粉、果糖,搅拌均匀。

③再从上慢慢倒入红茶到90分满,挤上鲜奶油花即可。

【详细说明】

用杯:350毫升马克杯或250毫升热拿铁杯,附长咖啡匙。

咖啡要够浓;红茶请选用高级锡兰红茶,斯里兰卡红茶包或用立顿红茶包,注意泡茶的时间、温度、三花奶水、鲜奶油(未打发)、炼乳、奶精粉也可择一加入。


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