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很好吃的蓝莓蛋挞
速冻蛋挞皮9个 蛋黄2个 淡奶油90克 牛奶70克 炼乳5克 低筋面粉5克 细砂糖25克 新鲜蓝莓若干 很好吃的蓝莓蛋挞的做法步骤
1.分别将牛奶、淡奶油、炼乳倒入锅中，加入细砂糖拌匀，开小火边加热边搅拌，搅拌到糖融化，然后离火稍微放凉 
2.取蛋黄，搅匀 
3.将搅匀的蛋黄和低筋面粉倒入放凉的锅里，搅拌均匀 
4.将拌匀的蛋挞液过筛，让蛋挞液更细腻 
5.将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满即可，放入蓝莓，每个蛋挞放2—3个蓝莓即可，味道就刚刚好，多了会酸，吃起来就不好吃了 
6.放入烤箱，烤箱预热220度，放中层烤15分钟 
7.蛋挞出炉，很香小贴士蛋挞里的蓝莓不要放太多，不然会影响蛋挞本身的味道上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
