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卡仕达酱水果小蛋糕
鸡蛋3个 蛋糕粉60G 牛奶40G 白糖40G 玉米油30G 圣女果适量 卡仕达酱适量 卡仕达酱水果小蛋糕的做法步骤 
1.准备材料 
2.鸡蛋分离蛋黄与蛋白分别放好，蛋黄里面加入玉米油和牛奶搅拌均匀 
3.接着加入蛋糕粉 
4. 切拌成细腻的蛋黄面糊，注意是切拌哦，不要划圈圈 
5. 蛋白分两次加入白糖打发到图中的状态就可以了 
6.取一半打发好的的蛋白糊与蛋黄糊切拌混合均匀，注意是切拌 
7.把拌匀的蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊继续切拌混合均匀，蛋糕糊就做好了 
8.把做好的蛋糕糊装入准备好的小模具中，入150度的烤箱烤20分钟左右就可以出炉了 
9.这时候 水果洗干净沥干水切小块，在蛋糕上挤上提前做好的卡仕达酱后放上水果装饰即可 
10.装饰完成小贴士1、鸡蛋要分离蛋黄和蛋白，分别放到无水无油的容器里 2、要注意搅拌的方式，切拌就是翻拌，用刮刀从下往上翻拌均匀 3、小模具里提前放好了纸杯 4、卡仕达酱是提前做好的，如果没有的话可以不要，用水果装饰一下就可以了 上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
