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千层饼片做葡式蛋挞


一般点赞简介之前做好的千层饼皮还没用,这次来做蛋挞吧,用千层饼皮做出来的蛋挞皮非常的酥脆哦,非常好吃,再加上蛋挞嫩嫩的馅,真是大爱啊。用料

千层饼皮适量

蛋黃4粒

鲜奶油130ml

牛奶130ml

练奶一个半大汤匙

砂糖一大汤匙

千层饼片做葡式蛋挞的做法步骤

1.把鲜奶、牛奶、练奶、砂糖混合用小火煮热,煮热就行了,不用沸腾,离火放凉

2.待凉后加入打散的蛋黃拌匀,蛋挞液就做好了

3.千层皮取出用圆模压型

4.把压出来的面皮放到模具中压好排放入烤盘,把蛋挞液倒入蛋挞里至9分满

5.放入烤箱,烤箱200度预热5分钟,烤25~30分钟即可小贴士千层饼皮的做法可以上网搜索,也可以直接使用外面买的蛋挞皮上传参考作品
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