|
奶油蛋糕的做法
戚风蛋糕1个 淡奶油500g 绵白糖50g 芒果半个 火龙果1个 奶油蛋糕的做法的做法步骤 
1.准备一个8寸的戚风蛋糕切成3份备用 
2.芒果去皮去核，芒果肉切成块，然后再切成薄片状备用。 
3.火龙果肉切圆形薄片，其中的一些用心形模具刻出心形（剩余的火龙果铺在蛋糕上） 
4.500克淡奶油放入50克绵白糖用打蛋器进行打发，打发至有纹路状态就可以了，其中的一小部分装入裱花袋 
5.取一片蛋糕片放好，取适量打发好的奶油，把奶油在蛋糕片上抹平 
6.放上火龙果，盖上另一片蛋糕，继续用奶油抹平 
7.继续放上火龙果 
8.直至三片蛋糕片全部放好抹平 
9.把心形的火龙果放在蛋糕的外侧，火龙果不要切的太厚了 
10.蛋糕上用裱花袋挤上一点奶油，取一片芒果肉卷起来当花心放置在奶油上，将剩余芒果肉围着花心摆放一圈，最后围成自己想要的芒果花的大小即可 
11.剩余的地方用裱花嘴填满装饰，在芒果花的旁边用薄荷叶点缀一下即可小贴士1、想要做多大的蛋糕就用多大的戚风蛋糕当底 2、淡奶油不要打发过度，打发到有纹路状态就可以了 3、只要有耐心，这个蛋糕很快就可以做出来了 上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
