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小姑娘面包
高粉300克 植物油20克 糖30克 酵母4克 盐1/4小勺 水180克 可可粉适量 番茄酱适量 小姑娘面包的做法步骤
1.把主料中的所有材料投入面包机揉至完成阶段，盖上面包机盖子进行发酵 
2.发酵好的面团取出分为三份，一份加入可可粉，另一份加入番茄酱，分别做成白面团、可可面团、番茄酱面团 
3.取30克可可粉面团，做成图片中的形状，拿来做头发 
4.再取20克白面团，做成圆饼状，做成脸 
5.取20克番茄酱面团做成帽子的样子 
6.再用可可面团和白面团做成一个小蘑菇（可可面压成圆形，从中间断开，取一点儿白面团按在可可面上点缀，再取一点白面团做蘑菇的茎） 
7.作为头发的可可面团放在最下面，上面放上脸，再把帽子盖在上面，小蘑菇放在帽子上，取一小块儿可可面团揉圆按在帽子尖上作装饰 
8.再去一些可可面团和白面团做出小孩儿的眼睛和嘴巴 
9.最后用白面团做耳朵，整体造型完成 
10.做好的面包移至烤盘上进烤箱进行二次发酵 
11.发酵完成后，表面刷上全蛋液，放进烤箱，烤箱中层170度烤15-18分钟，面包烤好出炉放凉小贴士做造型的时候可以借助蛋液来让面团之间粘的更紧一点上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
