首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙作品动态 >> 好吃又好做的香蕉巧克力马芬
详细内容

好吃又好做的香蕉巧克力马芬


一般点赞简介之前看到别人做的这款马芬,这次我也来试一下,做出来的效果非常的满意。

用料

低筋面粉100g

细砂糖50g

纯牛奶20毫升

香蕉泥100g

玉米油10毫升

无铅泡打粉2g

小苏打1g

鸡蛋1个

朗姆酒1小勺

耐烤巧克力豆40g

好吃又好做的香蕉巧克力马芬的做法步骤

1.在全蛋中加入细砂糖,搅拌均匀。

2.加入玉米油搅至完全融合。

3.依次加入香蕉泥、朗姆酒、纯牛奶,充分搅拌均匀。

4.低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入盆中,轻轻拌匀。

5.加入耐烘焙的巧克力豆,拌匀至无面粉颗粒即可。(千万不要搅拌过度)。

6.把拌好的面糊盛入纸杯中八分满,表面撒适量巧克力豆装饰。

7.烤箱提前预热,入预热好的烤箱烘烤,中层,180度,烤20分钟。小贴士1、用松饼法做马芬时替代黄油的通常用玉米油、葵花籽油等这些以前所谓的“色拉油”,花生油不适合,因为会有生腥味。
2、马芬面糊的制作时间很短,面糊只要拌匀就可以了,等面糊拌好,烤箱也预热到位了,可以立即开烤。各家烤箱的情况不同,请根据自家烤箱的温度来调整。
3、面糊装入模具要注意,通常7、8分满就可以了,太多会溢出来。
上传参考作品
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo