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半成品挞皮做蜜豆蛋挞
半成品挞皮个 牛奶130g 细砂糖60g 蛋黄3个 蜜豆(适量) 半成品挞皮做蜜豆蛋挞的做法步骤 1.准备所有的材料,牛奶放在奶锅里 2.往牛奶倒入细砂糖 3.然后小火加热搅拌至砂糖融化,离火晾凉备用 4.蛋黄打散 5.倒入放凉的牛奶液体中 6. 搅拌均匀 7.过筛两次,蛋挞水就做好了 8.蛋挞皮准备好,在烤盘上摆放好,每个蛋挞皮中放入适量的蜜豆 9.接着将蛋挞水倒入蛋挞皮中8分满就可以了 10.烤箱提前预热上下230度,烤盘放入烤箱中层,烤15分钟即可,烤到出现焦圈就可以了小贴士1、烤箱要提前预热,这样蛋挞水倒入蛋挞皮中就可以马上烘烤了,这样蛋挞皮才会酥脆 2、挞水过筛是为了让烤出的蛋挞口感更嫩滑 上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |