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漂亮的紫薯曲奇
低筋面粉100克 紫薯泥40克 蛋清1个 黄油60克 糖粉50克 漂亮的紫薯曲奇的做法步骤 
1.黄油切小块室温软化后放入糖粉拌匀 
2.用电动打蛋器打发到黄油体积蓬松后，分两次加入蛋清进行搅拌直至成细腻糊状 
3.加入紫薯泥用刮刀进行搅拌 
4.拌匀后的面糊，将其装入装上大号裱花嘴的裱花袋里 
5.在烤盘内铺上烘培纸，用裱花袋在上面进行裱花 
6.烤箱提前预热到170度，烤盘放入烤箱中层，烤15-18分钟即可。烤好取出放凉食用小贴士1、黄油要提前切小块室温软化 2、面糊不用过度搅拌，不然曲奇的花纹会保持不了 3、可以使用自己喜欢的裱花嘴来定型 4、这次的曲奇里面还可以加入一些榛子碎和蜂蜜，这样可以增加曲奇的风味上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
