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吉士粉曲奇
低筋面粉170克 黄油115克 糖粉50克 奶粉17克 吉士粉8克 蛋白1个 吉士粉曲奇的做法步骤
1.黄油提前切小块软化，用电动打蛋器打发一下 
2.加入糖粉 
3.用打蛋器打到体积蓬发变白 
4.蛋白加进去 
5.加入奶粉和吉士粉 
6.面粉筛入黄油中 
7.用刮刀翻拌均匀 
8.拌匀的面糊放入布制裱花袋里，用自己喜欢的裱花嘴在铺有油纸的烤盘上挤出形状，每个之间要有间距 
9.烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20分钟即可 
10.曲奇烤好出炉放凉食用小贴士1、黄油不要过度打发 2、记住加的是蛋白 3、面粉加入用刮刀翻拌均匀 4、烘烤的温度和时间根据自家的烤箱的情况调整 上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
