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罗密亚形状的抹茶曲奇
低粉180克 抹茶粉20克 黄油130克 细砂糖30克 糖粉60克 鸡蛋50克 罗密亚形状的抹茶曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打至体积膨大 
2.分两到三次加入鸡蛋液，每一次加入鸡蛋液都要用打蛋器搅打均匀再加入下一次的鸡蛋液 
3.黄油和鸡蛋完全搅打混合，打发好的黄油呈轻盈膨松状态 
4.低粉和抹茶粉混合筛入黄油中 
5.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀成曲奇面糊 
6.将做好的面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋 
7.把面糊挤在铺有油纸的烤盘上，不要挤得太靠近了 
8.送入预热好190度的烤箱中层上下火烤10分钟左右即可出炉放凉，开吃小贴士1、黄油不要打发过度 2、裱花嘴可以使用自己喜欢的，挤出不同的造型上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
