|
低糖红薯饼干
低粉100克 红薯泥55克 黄油40克 糖粉25克 蛋黄1个 低糖红薯饼干的做法步骤 
1.把红薯去皮切成薄片放到容器里 
2.盖上盖，放入微波炉内，加热至熟 
3.将熟红薯压成薯泥泥过筛。过筛后的红薯泥口感会更好。如果喜欢粗糙口感的可以不用过筛子。另外筛子眼要稍大点，容易过去 
4.黄油切成块室温软化 
5.然后加入糖粉打发 
6.打发好后放入一个蛋黄 
7.再加入过筛后的红薯泥搅拌均匀 
8.倒入过筛好的面粉 
9.轻压和成面团，别象做面包似的，那样容易出筋 
10.把和好的面团放入保鲜袋中，用擀面棍压成0.4厘米的薄片然后放冰箱冷藏30分钟，给面片一个松驰的时间 
11.把面片取出来后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状 
12.所有饼干平放在铺有锡纸的烤盘上，上面用叉子扎一些小眼，四周留下一些距离 
13.烤箱175度预热，中层，烤15-20分钟左右小贴士最后加面粉和面的时候不要过度搅拌，只要混合均匀即可上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
