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爽口西红柿蛋挞
蛋挞皮13个 鸡蛋3个 西红柿1个 牛奶100ml 淡奶油150ml 白糖50g 爽口西红柿蛋挞的做法步骤
1.蛋挞皮取出自然解冻备用 
2.准备材料 
3.取两个蛋黄，蛋清不要 
4.在两个蛋黄里打入一个全蛋 
5.100ml牛奶加上50g白糖用筷子搅拌到白糖融化到牛奶中 
6.再将150ml的淡奶油倒入牛奶中，只需搅拌均匀即可 
7.蛋黄全蛋打散后倒入搅拌好的淡奶油牛奶中，调到均匀即可，无须使劲打散 
8.蛋黄淡奶油牛奶调到均匀后后过筛，把没打散的蛋黄过滤掉，让挞水变得更均匀细腻 
9.把西红柿前后上下切掉，留取中间的西红柿仔。切成丁状，适量的放入解冻的蛋挞中 
10.将过滤后的挞水倒入蛋挞中8分满 
11.烤箱提前上下200度预热20分钟，蛋挞放入烤箱，烤25-30分钟 
12.蛋挞出炉，放凉食用，香脆爽口，西红柿加上奶油牛奶蛋黄调制的挞汁爽口不腻，超级好吃小贴士记住西红柿一定要生的加进去蛋挞里，因为西红柿很容易熟，跟挞水一起烤熟会更有口感上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
