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原味黄油曲奇怎么做
低筋面粉200g 黄油130g 鸡蛋1个 细砂糖20g 糖粉30g 原味黄油曲奇怎么做的做法步骤 
1.黄油刨成片室温软化 
2.软化好后用电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路 
3.然后加入糖粉和细纱糖继续打至混合均匀发白 
4.分多次加入全蛋液搅打均匀，蛋液一定要分次加入，这样可以避免水油分离，让黄油吸收蛋液更充分 
5.加蛋液打到均匀即可，像图片中的样子就可以了 
6.筛入低筋面粉 
7.用刮刀刮刀翻拌成团，只要无干粉颗粒就行了 
8.准备裱花嘴，可以使用自己喜欢的裱花嘴哦 
9.在铺有油纸的烤盘上裱出自己喜欢的花型，每个之间不要离得太近了，以免黏在一起，放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度放烤箱中层烘烤20分钟。在最后的几分钟要盯着点，烤到曲奇边缘上色就可以出炉了 
10.曲奇烤好出炉放凉小贴士1、各家烤箱温度不同，请按自家烤箱温度适当调整烘烤的温度 2、由于每个人打发黄油的程度不同，面粉的吸水性也不一样，因此面团只要合成团即可上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
