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水果曲奇
低筋面粉200克 黄油140克 白糖55克 鸡蛋55克 盐2.5克 果酱适量 苹果适量 草莓适量 其他水果适量 水果曲奇的做法步骤 
1.准备主料 
2.准备辅料 
3.面粉、盐混合过筛备用 
4.黄油切成小块 
5.放入粉类里 
6.用手搓成面碎屑 
7.鸡蛋、白糖混合打发倒入面碎屑中，快速揉成面团，放入保鲜袋并擀成2.5厘米厚薄的面片 
8.擀好的面片放入冰箱冷藏1个小时 
9.冷藏好取出面片用模具在面片上按压出形状 
10.剩下的边角的面片可以再次整成面片，再做出曲奇，全部做好的曲奇胚放入铺好铝箔纸的烤盘中，每个之间要有一定的距离 
11.烤箱提前180度预热，烤盘放烤箱中层烤12分钟 
12.烘烤到曲奇表面呈黄色即可出炉 
13.曲奇取出放凉 
14.吃不完的可以装入密封罐，随吃随取 
15.水果切小丁 
16.曲奇表面抹上适量果酱 
17.一层层摆上水果丁，很好吃哦，非常享受哦小贴士1、和好的面团也可不放入冰箱，直接烤制，不过冷藏的面团做出来的曲奇更酥脆。 2、水果可根据自己喜好添加。 3、具体烘烤的时间和温度根据自家烤箱的情况调整。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
