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玛格丽特饼干
低筋粉100g 玉米淀粉100g 玉米油100g 绵白糖60g 熟蛋黄2个 玛格丽特饼干的做法步骤 
1.煮熟的鸡蛋过凉水，这样容易剥皮 
2.剥出的两个蛋黄 
3.过筛 
4.取一个干净的容器倒入玉米油然后加糖 
5.用蛋抽搅打均匀 
6.倒入过筛的蛋黄 
7.搅拌均匀 
8.低筋粉和玉米淀粉混合均匀 
9.筛入蛋盆里 
10.和成团包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时 
11.将冷藏后的面团取出 
12.团成大小适中的小圆球放烤盘里 
13.每个小球用手掌压成饼干状（按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹） 
14.送入烤箱170度-180度烤20分钟小贴士1.冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易出现漂亮的裂纹； 2.烤制期间注意观察，烤至表面上色即可。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
