首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙作品动态 >> 蛋香小馒头
详细内容

蛋香小馒头


一般点赞简介前几天看到有亲做得蛋奶小馒头,立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆,于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕,连饭也顾不上吃了,按照配方的食材烤制了这个蛋香小馒头。虽然没有添加奶粉,成品也不如人家做的好看,不过味道还真不赖,跟以前吃过的旺仔小馒头差不多哩!家有小朋友的亲不妨一试。用料

面粉20g

玉米淀粉140g

鸡蛋2个

绵白糖40g

泡打粉2g

  

蛋香小馒头的做法步骤

1.称量好所需食材(实际制作过程中用了2个鸡蛋)

2.鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖

3.搅拌均匀

4.筛入所有粉类

5.搅拌成絮状(实际操作中才知道一个鸡蛋和不成面团,只好又加入了一个鸡蛋)

6.和成团静置5分钟

7.先取一小部分搓成长条接着切小剂子

8.再团成小圆球(要有耐心哦)摆放在烤盘上,依次做完所有面团

9.预热烤箱180度

10.中层上下火烤20分钟小贴士加点奶粉味道应该会更好哦。(我是因为家中没有奶粉了)上传参考作品
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo