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香葱桃酥
低粉100克 糖粉50克 植物油60克 香葱碎10克 全蛋液12克 小苏打1/4小勺 泡打粉1/4小勺 细盐1/2小勺 香葱桃酥的做法步骤
1.植物油放入打蛋盆中，加入糖粉，用蛋抽搅匀。 
2.加入全蛋液搅匀。 
3.加入切碎的香葱碎拌匀。 
4.加入已经过筛的粉类。 
5.用橡皮刮刀翻拌均匀，成面团状。 
6.将面团平均分每个10克的小剂子，用手搓成圆球状。 
7.把面团放在烤盘上，互相之间保持一定的距离，用食指在面团中心压一个洞。 
8.烤盘放入预热好的烤箱中，170度中层烤18-20分钟，至饼干表面微微上色，取出放烤网上放凉即可。小贴士植物油可选用无色无味的葵花子油，玉米油，菜籽油等。喜欢花生味的也可以用花生油。葱是选用细小的香葱，只取葱绿部分。葱洗好后要晾干水分再切，以免过多的水分影响饼干的品质。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
