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凤梨派
千层酥皮1张 自制凤梨馅适量 蛋黄液适量 凤梨派的做法步骤 
1.把千层酥皮分成两等分，然后用擀面杖擀成0.3厘米的薄片 
2.把擀好的派皮去掉不整齐的边角 
3.把派皮分成4等分 
4.在其中的2张派皮上用叉子均匀地叉上小孔，四周边缘留有1厘米的边，叉出小孔是为了放置在烘烤的时候不透气鼓起 
5.取出之前做好的凤梨馅 
6.在叉好孔的派皮上放入适量的凤梨馅，四周边缘留有1厘米的边，不要全部堆满 
7.在派皮四周边缘1厘米处均匀的刷上蛋黄液 
8.把另外两张派皮盖在放有凤梨馅的派皮上，四周边缘用手指压紧，用刀片在派的表面划几道口，只要划开看到馅就好了，不要太大力了 
9.接着放入烤盘，在派的表面均匀的刷上一层蛋黄液，这样烤出来的派颜色会更好看 
10.烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层170度烤15分钟即可出炉小贴士1、千层酥皮的做法可以上网搜索哦 2、凤梨馅换成其他的馅料也是可以的上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
