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花生核桃益智面包
面粉300 牛奶110g 玉米油30gg 花生米60g 绵白糖60g 核桃仁60g 盐1g 酵母粉2g 鸡蛋1个 花生核桃益智面包的做法步骤 
1.花生米放烤盘入烤箱烤熟晾凉待用 
2.核桃仁放烤盘入烤箱烤熟晾凉待用 
3.晾凉的花生米去皮与核桃一起用保鲜膜包起来用擀面杖压碎 
4.面包桶内打入鸡蛋，倒入牛奶，分别在对角加盐和糖，再倒入玉米油 
5.加面粉、酵母粉和成面团 
6.接着加入花生核桃碎 
7.和成团饧发至1.5倍大小 
8.取出排气滚圆分成两块面团松弛片刻 
9.将其中一块面团分成三份 
10.搓成长条 
11.编成辫子形状 
12.将另一块面团也做好放土司盒里盖盖二次发酵 
13.这是经过一晚上的发酵大概8个小时 
14.表面刷蛋液 
15.再撒上花生核桃碎 
16.送入提前预热的烤箱190度 
17.烤好后取出倒烤网上晾凉小贴士烤制15分钟左右表面上色后加盖锡纸。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
