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黑加仑饼干
低筋面粉150g 黄油100g 蛋液45g 黑加仑干60g 泡打粉1/4小勺 香草荚1/2根 朗姆酒适量 黑加仑饼干的做法步骤 
1.把黑加仑干泡在朗姆酒或者水中，备用 
2.黄油软化，加入细砂糖，打发 
3.二分之一根的香草荚，取香草籽 
4.加入打发的黄油之中 
5.分多次，充分混合蛋液，充分乳化不出现水油分离 
6.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成团 
7.分成等分量的面团，压成大概5mm厚饼状，黑加仑用厨房纸或者别的吸干水分，按入饼干中，预热烤箱，180度烤15～20分钟小贴士1.混合蛋液时分次进行，要充分乳化； 2.黑加仑干的分量可多可少，根据喜好增减； 3.香草荚没有可以不加，也可以加香草精，朗姆酒可以用普通饮用水代替； 4.面团稍稍混合就好，不需要过度搓揉； 5.请根据自己烤箱的脾气增减温度和时间上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
