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海苔肉松【面包机版】
猪肉500g 海苔10g 芝麻5g 五香粉适量 盐适量 黑椒碎适量 料酒适量 糖适量 八角适量 姜片适量 海苔肉松【面包机版】的做法步骤
1.肉要去筋膜，切大块，姜片拍一下备用 
2.适量的水，把姜片和肉块放入高压锅中，加适量的五香粉、黑椒碎、姜片、料酒，炖煮25分钟 
3.把肉块拿出来后放凉，放入保鲜袋里面，用擀面杖或者其他工具，把猪肉的纤维敲松 
4.处理好的猪肉放入面包机中，加入芝麻，适量的酱油、盐、糖、五香粉调味 
5.使用自动翻炒模式，时间30分钟 
6.在还剩5分钟的时候，把海苔剪碎入面包机中继续翻炒，至程序结束即可小贴士1.肉一定要去筋膜，讲究点的可以选择里脊肉或者是前腿肉 2.肉在放入高压锅之前，可以先焯水，偷懒不做的话，影响并不是特别大 3.这一点是最重要的，一定要把肉的纤维碾松，这样做出来肉松才比较疏松 4.调味请按自己口味，适当调整 5.海苔不建议剪好备用，当然能保证不受潮的话也是可以的上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
