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黑椒猪肉脯
猪肉250g 黑胡椒5g 油2勺 盐5g 番茄酱1勺 生抽1勺 蚝油1勺 蜂蜜10g 料酒1小勺 黑椒猪肉脯的做法步骤 
1.把肉剁成泥状（喜欢有口感一点的，不用剁太细） 
2.倒入适合自己口味的调料，请按自己的口味适当调整，腌制15分钟左右 
3.把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜 
4.用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片（大概3mm），移进烤盘，揭开保鲜膜 
5.蜂蜜加几滴水调匀，刷在肉上，烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟 
6.取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水，再刷上一层油（记得要用烤网，用烤盘的时间需要多一些） 
7.170度烤15-18分钟左右小贴士1.黑胡椒建议要用黑胡椒碎，加上一些黑胡椒粉 2.调味的分量就按自己平时的口味添加，在基础上白糖稍微多加一点点 3.喜欢芝麻的可以加一点芝麻 4.猪肉的厚薄记得擀成一样，不然火候会不一样，瘦肉太干的话，烤的时候记得要刷一层油 5.最后几分钟要看着烤箱查看颜色，不要太深，出来就焦了上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
