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枣泥面包


一般点赞简介一样的原料不一样的制作方法,做出来的面包口感也不一样。这次用枣泥酱做的面包,颜色暗红,看起来更具健康色,尽管没有加糖,只是枣泥酱本身的甜度就足够了。用料

面包粉260g

1g

枣泥240g

酵母粉2g

玉米油30g

  

枣泥面包的做法步骤

1.将盐和玉米油倒入面包桶内,放上枣泥酱(把枣煮烂后压成泥)

2.加面粉和成枣泥面团饧发至2倍大小

3.将面团取出排气滚圆

4.分成均等的6份,分别搓成长条状

5.摆入烤盘二发

6.二发后的面包胚

7.表面刷蛋液

8.送入提前预热的烤箱190度烤40分钟即可小贴士烤制期间注意观察,表面上色后及时加盖锡纸。上传参考作品
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