【蜂蜜薄荷茶】(参考分量:1杯)
配料:绿茶1包(2克),鲜薄荷枝叶5克,沸水200克,蜂蜜1大勺(15ML),细砂糖少许。
蜂蜜薄荷茶的制作过程:
1、准备材料。采摘新鲜的薄荷枝叶洗净。
2、把薄荷连枝带叶和绿茶茶包一起放入杯子里。
3、冲入200克沸水。
4、浸泡直到茶水冷却。捞出茶包和薄荷枝叶。
5、在泡好的茶水里倒入蜂蜜,搅拌均匀。
6、再根据个人口味调入细砂糖。把薄荷茶放入冰箱冷藏后,口感更佳。
TIPS:
1、鲜薄荷叶在大型的菜市场可以买到。薄荷是一种分布十分广泛的香草植物,在我国的很多地方都能见到,生长迅速,容易种植,如果有条件,可以在自家阳台上种上一盆薄荷,到了夏天,就可以随意的喝到沁人心脾的薄荷茶了。
2、蜂蜜里的某些物质会和绿茶产生反应,因此,加入蜂蜜后的薄荷茶,颜色会变得较深,甚至会发黑。如果不喜欢这种颜色,可以不加蜂蜜,只加细砂糖。
3、薄荷清凉祛暑,在炎热的夏天吃蛋糕的时候,喝上一杯蜂蜜薄荷茶,清凉舒爽,十分痛快。
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附薄荷成长记:
薄荷生长得非常的快,是一种很好养的植物。如果自家想种的话,很多花卉市场都有种子出售,或者淘宝网上也能很方便的买到。
另外,如果你在菜市场见到卖薄荷的话,不妨买上一些,泡完茶剩下的,可以直接插在水里,它会自己长出根来。等根长得比较发达以后,移栽到花盆里(刚移栽的一个星期注意不要让它们被太阳直晒),每天浇浇水就好了,它们会自己长得又多又茂盛。
当薄荷长得比较高的时候,给它们摘心(摘取顶芽),这样可以促使薄荷多发侧芽,生长得更茂盛。
薄荷喜阳,除了炎热的夏天,其他季节都应该让它们直接接受阳光的照射。夏天可以进行一些遮挡,或者将盆移到明亮但没有阳光直射的地方。
下面是我今年养的一盆小薄荷,从菜市场买来,插到水里长根后移栽到土里的。在我的微博里,很多人都和我一起见证了它的生长过程哈:
这是插在水里,已经开始长根的时候:
移栽到花盆里啦。差不多过了一个月:
再过了半个月的样子,我摘去了顶芽,接下来还会长得更加茂盛:
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