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枣泥核桃蛋糕~冬日里最补身暖心的甜点（简易上手版）
枣泥（煮熟后去皮去核）125g 红枣汤水40g 鸡蛋液120g 红糖75g 色拉油30g 低粉115g 泡打粉3g 熟核桃仁碎40g 枣泥核桃蛋糕~冬日里最补身暖心的甜点（简易上手版）的做法步骤
1.所有材料； 
2.枣泥制作方法一：红枣煮熟去皮去核后用勺子压均匀，倒入红枣汤水，搅拌均匀，如图；（适合懒人及没有搅拌器的亲） 
3.枣泥制作方法二：红枣煮熟去皮去核后连同配方里的汤水一起放入搅拌器，搅拌成枣泥糊，如图；（相对来说，用搅拌器搅拌后的枣泥更均匀细腻） 
4.加入鸡蛋液，搅拌均匀； 
5.加入色拉油，搅拌均匀； 
6.加入红糖，搅拌均匀后静置15分钟，让红糖充分融解）； 
7.筛入低粉、泡打粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态； 
8.加入核桃仁碎，搅拌均匀； 
9.倒入擦了色拉油的模具中；（模具上擦色拉油，有助于脱模） 
10.震出气泡； 
11.放入170度预热好的烤箱中间层，烤制10分钟； 
12.取出，用沾了冷水的刀在蛋糕表面划上几刀，这样可以让蛋糕出炉的时候，裂纹漂亮一些，不讲究裂纹形状的，可忽略这一步； 
13.继续用170度烤制10分钟后，取出晾凉，脱模切片即可食用。小贴士这款枣泥核桃蛋糕做好后，放一夜等蛋糕回油后，更好吃哦！！！上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
