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简单版提拉米苏
马斯卡彭芝士250克 糖65克 手指饼干1包 鸡蛋2只 速溶咖啡（溶于100毫升水中）1包 奶油125ml 朱古力粉1汤匙 简单版提拉米苏的做法步骤 
1.小心的将蛋黄和蛋清分离，分别放到无油无水的容器里 
2.蛋黄里倒入马斯卡彭芝士，将蛋黄与马斯卡彭芝士混合拌匀直至呈绵状 
3.接着在另一个碗里打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状 
4.将奶油打出呈一定厚度但松软的奶泡 
5.再加入第二步制作的蛋黄液，拌匀 
6.加入第三步制作的蛋白液，拌匀 
7.用力拌匀，放置待用 
8.将手指饼干迅速地蘸入咖啡（咖啡要泡好）到约一半的位置 
9.摆到准备好的玻璃盒里 
10.将玻璃盒铺满之后倒入一层之前做好的芝士液，将饼干覆盖 
11.再放一层同样蘸过咖啡液的饼干 
12.倒入剩下的芝士液，抹平 
13.撒上朱古力粉 
14.撒的时候小心的撒，也不要撒的太多了，简单的提拉米苏就完成了，放入冰箱冷藏小贴士1、马斯卡彭芝士或者忌廉芝士 2、手指饼干外面有卖的，也可以自己做上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
