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美味曲奇
黄油200克 淡奶油160克 蛋黄40克 糖粉120克 低粉400克 美味曲奇的做法步骤 
1.软化好的黄油用电动打蛋器略微打散 
2.加入糖粉 
3.用电动打蛋器继续打至蓬松成羽毛状态 
4.打散的蛋黄分次加入黄油中打发均匀，每次都打至和黄油混合再加入下一次的蛋黄，以免水油分离 
5.加入淡奶油 
6.搅打至充分混合、蓬松状态 
7.拌匀的曲奇糊装入裱花袋中，在不粘烤盘上挤出面糊，放入预热好170度的烤箱，中层20分钟左右，开热风循环，烤至饼干微微上色即可出炉小贴士1、淡奶油和蛋黄最好是室温，这样和其他的材料才会混合均匀，不会出现水油分离 2、如果喜欢别的颜色的，可以将低粉中的30克换成其他的粉，例如抹茶粉、可可粉、红曲粉都是可以的 3、曲奇的形状可以使用不同的裱花嘴挤出来的 上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
