|
蔓越莓饼干
黄油75g 低筋面粉130g 糖粉35g 蛋液15ml 蔓越莓干30g 淡奶油10ml 蔓越莓饼干的做法步骤
1.黄油软化，软化和融化是两个概念哈~不要混淆了~~ 
2.加入糖粉混合，我只用了35g的糖，因为不喜欢太甜。 
3.混合均匀以后加入蛋液 
4.加入蛋液搅拌均匀后加入淡奶油，继续搅拌。 
5.这是搅拌好的样子~ 
6.加入蔓越莓干。蔓越莓需要先切一下，注意不要切的太碎了，稍微切一下就可以了~ 
7.蔓越莓和黄油搅拌均匀~ 
8.然后筛入低粉。用橡皮刮刀翻拌均匀 
9.手工整形成条状。放入冰箱的冷冻室冷冻1个小时。记得是冷冻不是冷藏哟~ 
10. 冷冻过后切片。此刻可以预热烤箱 150度。放入烤盘，150度13分钟小贴士不要一味的按照方子的温度来烘烤，饼干的大小厚度不一样，所以烘烤的时间和温度要随之调整哦。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
