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奶油肉松蛋糕
鸡蛋5个 低筋面粉80克 细砂糖（蛋黄）20克 细砂糖（蛋白）60克 色拉油39克 牛奶63克 沙拉酱适量 肉松适量 打发好的淡奶油适量 奶油肉松蛋糕的做法步骤 
1.准备材料 
2.牛奶 
3.色拉油 
4.鸡蛋打入无油无水的盆里 
5.分离蛋黄和蛋白，大家可以直接将蛋黄和蛋白分离 
6.将牛奶和20克糖搅拌均匀 
7.加入蛋黄拌匀，筛入低筋面粉拌匀 
8.蛋白分三次加入细砂糖打发至干性发泡，将蛋黄糊分三次和蛋白糊翻拌均匀 
9.翻拌均匀蛋糕糊 
10.拌匀的蛋糕糊装入裱花袋中，在铺有烘焙纸的烤盘上挤出圆形的面糊，大小自己来 
11.放入提前预热好的烤箱，上火180度，下火120度，烘烤20分钟左右，烤好后取出烤盘把蛋糕倒翻在烤网上，撕出烘焙纸，放凉 
12.在蛋糕的中间挤上打发好的淡奶油，抹上沙拉酱，放上肉松即可食用小贴士蛋糕的装饰大家随意，烘烤的温度和时间只是参考上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
