|
广式早茶点——马拉糕
低筋面粉50g 鸡蛋2个 泡打粉5g 牛奶50g 猪油30g 细砂糖40g 奶粉10g 广式早茶点——马拉糕的做法步骤 
1.准备好材料 
2.打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化 
3.牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀 
4.筛入低筋面粉跟奶粉，搅拌至无颗粒，然后静置20分钟 
5.再加入泡打粉，拌匀 
6.猪油隔热水融化后再加入面糊中，拌匀 
7.面糊倒入模具中，再静置10分钟使其消去小泡泡 
8.电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟，出锅后取出放凉即可享用 
9.吃的时候淋上炼奶会更美味哦 
10.成品欣赏上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
