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咸香芝士棒的做法 办公室小零食
【咸香芝士棒】 材料: A:黄油 52 克、 细砂糖25克、 盐1/16小匙 、全蛋液25克 B:中筋面粉 100 克、泡打粉1/2小匙 C:意大利香料1/2小匙(可免)、卡夫芝士粉 18克
咸香芝士棒的制作方法:
1.室温软化黄油,加细砂糖,盐打发。 2.分次少量的加入打散的全蛋液打发。 3.中筋面粉加泡打粉过筛,意大利香料切碎,连同卡夫芝士粉,一起加入打发黄油中。 4.将所有材料混合均匀。 5.用手抓捏成面团状。 6.将面团上下放上保鲜膜,用擀面棍擀成0.5CM厚的长方形。移入冰箱冷冻15分钟左右,至面团有些变硬。
7.用轮刀将面团切割成适当的条状。 8.烤箱180度预热,上下火中层15分钟。烤好的移至烤网上放凉即可。(每一个烤箱温度都有差异,本文的温度与时间仅供参考)
TIPS:
1.卡夫芝士粉就是外面吃批萨,意面洒在表面的那种芝士粉,绿色包装的,在麦德隆有的卖。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |