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君之葡萄奶酥饼干
低筋面粉195克 蛋黄3个 奶粉12克 黄油80克 细砂糖60克 葡萄干80克 蛋黄（表面刷液）半个 君之葡萄奶酥饼干的做法步骤 
1.黄油称取软化好加入细砂糖 
2.先稍微搅拌均匀，再用电动打蛋器打至体积蓬松，颜色略微变浅 
3.然后分3次加入蛋黄，每一次都打至蛋黄和黄油完全融合再加入下一次的蛋液，这样黄油和蛋液才会混合充分 
4.加蛋液打至黄油浓稠，蓬松的状态 
5.筛入低筋面粉和奶粉 
6.倒入提前洗干净沥干水分的葡萄干 
7.拌匀揉成团放到垫子上 
8.擀成大概5毫米厚的长方形面饼，用刀切成长方形小块 
9.移到垫好油纸的烤盘上，刷上一层蛋黄液 
10.放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右，烤至饼干表面金黄即可小贴士1、注意饼干擀的时候不要擀的太薄了 2、烘烤的温度和时间根据饼干的大小和厚薄程度来调整上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
