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哆啦a梦蛋糕的做法 孩子节日的最爱
附制做材料及过程
原味8寸戚风蛋糕胚材料： 鸡蛋4个、细砂糖60克、色拉油60克、牛奶60克、低筋面粉100克、白醋几滴
水果、奶油、果酱膏、巧克力酱、植物色素
制做过程： 1、鸡蛋蛋黄、蛋白分离 2、盆内加入牛奶、色拉油拌匀 3、加入蛋黄混合均匀 4、筛入低粉拌成糊状待用 5、蛋白加醋，分三次加糖用电动打蛋器打发至干性 6、分三次加入蛋黄糊翻至均匀，入模 7、烤箱150度，中层，60分钟
裱花过程：
1、水果 2、将蛋糕横剖成两片，抹上奶油，铺上水果粒盖上另一蛋糕片，轻拍平整 3、表面涂上奶油，抹平 4、在奶油表面用牙签画上机器猫图案 5、用巧克力酱按牙签印勾出形状
6、把剩下的奶油分成2份，一份调入蓝色素用小号带齿花嘴裱机器猫外围，另一份装入裱花袋，剪个小口在机器猫面部挤出线条 8、最后用剩下的奶油在底部挤上一圈花边。
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