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白巧克力蛋黄派
低筋面粉 90g 鸡蛋1个 糖粉50g 蛋黄2个 盐1/8茶匙 白巧克力150g 棉花糖适量 装饰糖针适量 白巧克力蛋黄派的做法步骤
1.准备好材料 
2.鸡蛋、蛋黄、盐混合装入碗中，隔着热水加热到40度左右，搅拌 
3.用电动打蛋器高速打发鸡蛋至泛白、非常浓稠，几乎没有流动性 
4.筛入低粉，轻轻翻拌，混合均匀 
5.装入裱花袋，挤入铺有油纸的烤盘中，约2cm宽度 
6.送入烤箱，190度烤8分钟出炉 
7.取半数的小蛋糕，上面放上一粒棉花糖 
8.再放入烤箱，180度烤3分钟，取出后，棉花糖表面盖上另外一半的小蛋糕轻压 
9.成品欣赏 
10.成品欣赏上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
