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蒙布朗的做法 抓住栗子的季节
抓住栗子的季节 自制了一些糖渍栗子和栗子泥 在圣诞节日里上个雪花飘飘滴蒙布朗
蒙布朗，法文：Mont-Blanc 。 是用栗子泥制作的法国糕点。 是以阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名 外型也就是照着白朗峰的样子去做的
这挤面条的过程还挺好玩滴 下次应该会挤得更整齐一点吧
【蒙布朗】
蛋糕材料：鸡蛋2个、白砂糖60g、低粉60g
外饰材料：自制栗子泥150g、自制糖渍栗子若干、淡奶油适量、白砂糖、糖粉、
做法： 1、两个鸡蛋打入容器中，加入白砂糖60克； 2、用电动打蛋器打发至痕迹不易消失； 3、分次筛入面粉；
5、依次倒入膜具中； 6、烤箱预热180度，放中层，上下火，15分钟；
7、出炉后晾凉 8、淡奶油加适量糖打发，装入裱花袋。在晾凉的蛋糕顶部放一颗栗子挤上适量打发的淡奶油
10、撒上防潮糖粉即可。
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