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清新柠香杯子蛋糕的做法 美丽的菠萝太阳花
菠萝太阳花是达人们玩剩下的吧 我在菠萝当季又翻出来继续的把玩了一下 哈哈。。。
我早早滴就盼望着菠萝季节的到来 好让我能做出这漂亮的干花，过过瘾
这菠萝花下面小蛋糕 是加了柠檬汁带着柠檬清新香味的杯子蛋糕 感觉它和菠萝太阳花十分吻合相配 是一个完美结合体呢~~
菠萝太阳花的做法： 水果店买菠萝，让店家帮削好外皮；回家将菠萝切成薄片，越薄越好 菠萝片放入不沾烤盘中或垫好烤纸的烤盘中 先160度烤制30分钟，至边缘发黄，但仍发软的状态 翻面后放入小的模具中，110度—130度再次烤至干燥状态即可
柠香杯子蛋糕： 低粉75克、黄油50克、蛋白3个、蛋黄3个、细砂糖30克+40克、柠檬汁15ml、盐2克
做法: 1、蛋黄加30克糖打至颜色泛白，稍浓稠。 2、 加入15ml柠檬汁混合均匀。 3、加入融化的黄油快速搅拌均匀。 4、筛入低粉稍搅拌待用。 5、 蛋白加盐打至粗泡，加入40克糖打至中性发泡。 6、 取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。 7、倒回蛋白霜中，翻拌均匀。 8、倒入纸杯中，180度烤30分钟。
表面装饰：
淡奶油30克加糖适量打发至可裱花状 打发的奶油霜装入裱花袋，挤在晾凉的杯子蛋糕上 拿一片菠萝太阳花粘在奶油霜上
漂亮的太阳花杯子蛋糕就完成了~~
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