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香蕉马芬


一般点赞简介马芬是新手必做的一款小蛋糕,简单易上手,成功率高,材料也很简单,需要的时间也很少。这次做的马芬用的是传统做法,里面加了香蕉,低热量,很好吃。用料

低筋面粉200克

60克

2克

鸡蛋40克

牛奶160克

黄油60克

泡打粉12克

香蕉一根

香蕉马芬的做法步骤

1.黄油放到碗里放入烤箱中或是微波加热融化成液体

2.倒入牛奶中拌匀

3.拌匀之后倒入打散的蛋液中拌匀

4.把面粉、泡打粉、盐、糖、混合均匀,待用

5.把香蕉切成小颗粒状放入搅拌好的黄油液体中

6.然后将混合好的粉类材料倒入黄油中

7.用刮刀拌匀,只要拌匀即可,不可过度搅拌,以免出筋

8.拌匀的蛋糕糊装入纸杯中2/3满

9.放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟左右即可小贴士湿性材料和干性材料混合的时候一定要拌匀即可,不可过度搅拌出筋影响口感上传参考作品
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