|
面包机做黑芝麻吐司
高筋面粉250克 鸡蛋25克 糖30克 盐2克 酵母5克 奶粉10克 水125克 黄油25克 黑芝麻30克 面包机做黑芝麻吐司的做法步骤 
1.把除黄油和黑芝麻以外的材料放入面包机里，启动和面程序 
2.和面程序结束后，加入切小块软化好的黄油，再次盖上盖子启动和面程序 
3.揉到完全扩展阶段，揪一小块面团，慢慢的用手张开，可以张出一张完整的手套膜 
4.加入黑芝麻揉入面团，揉匀即可 
5.取出揉好的面团分成均匀的3个面团 
6.分别搓成长条 
7.编成辫子 
8.分成均等的2份放入面包机 
9.盖好盖子启动发酵程序 
10.发酵好的面团 
11.再次盖好盖子启动烘烤程序 
12.在烘烤程序剩余5分钟的时候打开面包机快速的在面包表面刷上一层全蛋液，盖好盖子继续烘烤 
13.烤好的吐司倒出来放凉小贴士1、黄油要事先取出来切成小块软化好 2、准备额外的全蛋液，用来刷吐司的表面 3、吐司的整形根据自己喜欢上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
