榛子巧克力酱芝士蛋糕的做法 不吃就亏了

　　一款巨实在的蛋糕！

　　没有华丽丽的外衣，

　　却有着相当完美的口感。

　　营养丰富的榛子表层，

　　香浓的巧克力酱，

　　绝对能够调动你的味蕾！

　　另外，还有视频详解

　　保证让所有人都能学会这款

　　榛子巧克力酱芝士蛋糕哈~

　　涨知识

　　榛子富含油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。

　　中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

　　榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

　　哇哦，榛子不仅好吃，还各种有益，别说吃货妹子没告诉你哦~

　　配方来了

　　280克全麦饼干（或消化饼干）

　　55克无盐软黄油

　　370克巧克力酱

　　180克烤榛子（碾碎）

　　450克奶油奶酪

　　120克糖粉（过筛）

　　做法

　　1首先将全麦饼干、黄油、碾碎的烤榛子和适量巧克力酱，搅拌均匀（呈现沙砾湿润状态）即可。

　　2倒入直径为23厘米的脱底烤盘中，用勺子的背面或手压实后，放置冰箱中冷藏。

　　3将奶油奶酪和糖粉打发至顺滑后，加入剩下的巧克力酱，继续搅打至混合均匀。

　　4把蛋糕基从冰箱中拿出，将巧克力酱混合物均匀涂抹在蛋糕基上，撒上一层榛子碎末，放置冰箱冷藏至少4小时或者过夜。

　　5最后，从冰箱中拿出，脱模后即可食用。

　　手把手，看视频