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Daisy Cake
百香果酱70克 低筋面粉80克 融化黄油65克 鸡蛋5个 白醋3滴 细砂糖65克 淡奶油250毫升 细砂糖10克 小雏菊一把 Daisy Cake的做法步骤 
1.百香果酱和融化黄油充分搅拌融合 
2.拌入低筋面粉 
3.加入蛋黄拌匀 
4.蛋白滴入白醋分三次加入65克细砂糖，大致干性发泡 
5.分三次将打发的蛋白加入面糊中，上下翻拌，注意不要搅拌，防止消泡 
6.烤箱预热150度，上下火烤60分钟。取出倒扣、脱模，冷却 
7.淡奶油中加入10克细砂糖打发，涂抹在戚风蛋糕胚表面，用转台和平面刮刀能做得很好看，我就用普通盘子和面包刀抹了一下比较粗旷，所以用小雏菊装饰一下遮一遮^_^，用花枝摆出字幕～掩饰黑暗的抹面，嘻嘻 
8.侧面是这种勺子抹抹面法，偷懒必备～小贴士百香果香气扑鼻，口味酸甜，搭配清甜细腻的奶油和简单的装饰，快手又好味！ 忙碌的时候就做些简单的小甜品，给生活增添一缕甜蜜，纪念我们的小确幸^_^上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
