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开片黑椒烤虾的做法 简单美味的烤箱菜

 

 

  黑虎虾属于海虾,个头比较大,比较适合开片,撒上盐和黑胡椒,放入烤箱,美味四溢,夏天里不想动油烟机的话,烤箱是个不错的工具,值得多开发一些菜品,满足口腹之欲~

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  原料

  黑虎虾4只

  茄子一根,胡萝卜一个

  橄榄油,食盐,黑胡椒

 

  做法

  黑虎虾洗净后对半开片

  撒入少量食盐

  接着撒入少许黑胡椒腌制一刻钟左右

 

  茄子和胡萝卜切条后放入烤盘内的油纸上

  撒上少许食盐

  刷上一些橄榄油

  180度预热烤箱

  再撒入少许法香碎

  8-10分钟后熟后取出即可

 

 

 

 

  海燕的厨房笔记

  1,海虾通常红烧或者烤比较好吃,肉质厚,适合开片

  2,烤虾先腌制一刻钟左右,入冰箱冷藏

  3,虾肉比较嫩,烤箱的温度和时间根据自家烤箱的脾气调整


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