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焦糖海盐酱
砂糖175克 淡奶油125克 黄油100克 海盐5克 焦糖海盐酱的做法步骤
1.淡奶油加热至冒泡泡，关火 
2.砂糖熬至焦色 
3.加入到步骤1的淡奶油中 
4.目前这个样子是焦糖奶油酱，很多甜点都可以用到的 
5.黄油切小块 
6.待焦糖奶油温度降至手温，倒入黄油中搅拌，边搅拌边加入海盐，加一点尝尝，不必一次全部加入，加至觉得口味合适了就可以停下来啦～冷却装瓶。这个时候因为温度高颜色还比较深 
7.冷藏后，打开盖子。就是这样醇厚的酱酱啦～小贴士1.黄油决定酱的质地，如果黄油加的少，酱会比较稀薄，这个可以根据自己的喜好调整。 2. 在没有加入海盐的时候会觉得有一点腻，海盐是用来调味的，所以加多少盐也是根据自己的口味，边尝边加。 3. 以上的量可以装200克果酱瓶两瓶，供大家参考。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
