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美丽相约—红烧猪蹄
猪蹄一手 老抽 适量 生姜 3片 耗油适量 蒜头3片 冰糖适量 香料 适量 油适量 盐适量 水适量 美丽相约—红烧猪蹄的做法步骤![]() 1.准备材料 ![]() 2.猪蹄洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色 ![]() 3.再用冷水冲一冲 ![]() 4.油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色,再放入猪蹄翻炒使其上色 ![]() 5.加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味 ![]() 6.倒入适量料酒 ![]() 7.加老抽,拌匀 ![]() 8.再加入适量耗油,翻炒均匀 ![]() 9.最后倒入高压锅,加入清水直到能没过猪蹄表面,盖上盖子焖20分钟即可 ![]() 10.装盘,有葱花的可以撒上适量葱花上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |