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酸奶雪纺蛋糕
原味蛋糕胚体牛奶..................104g 砂糖..................50g 色拉油................130g 低粉..................150g 蛋黄..................190g 蛋白..................330g 砂糖..................170g 塔塔粉..................4g 1.牛奶、糖、色拉油混合拌匀 2.粉类过筛后加入拌匀 3.加入蛋黄拌匀 4.蛋白部分打到湿性发泡 5.蛋白和面糊部分混合拌匀装盘 6.180/150 15分钟 维益克林姆奶酪夹心维益原味克林姆..................150g 酸奶..................10g 奶酪................75g 鲜柠汁..................5g 1.酸奶和奶酪先融化拌软 2.加入维益克林姆和柠檬汁拌匀即可 装饰奶油维益倍盛奶油..................200g 酸奶..................100g 1.将维益倍盛和酸奶按照比例混合打发即可 装饰部分巧克力..................适量 水果......................适量 1.表面水果装饰 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
