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打卡新大陆—林山西点
LA FORET林山西点，一个弥漫着童话般甜美的梦幻小屋，一个专注精品法式甜点的小店。
一对情侣，一只猫咪，静静的创造了一个通往梦想目的地的休憩小站。
“林山”是店主名字的音译，在法语中也是森林的意思。仿佛是有一股神奇的魔法力量推动着。
这个甜美的小屋才得以存在在这个市井生活环境下，为周围这片百无聊赖的喧闹增添了来自森林的静谧、浪漫和甜蜜。
这个甜品小屋里，音响总是轻轻的流淌着缓慢悠扬的音乐。面对马路的方向，透过整面橱窗就能一眼望到与你无关的忙碌。
外面太喧闹，太辛苦了，但是在这里只需一份中意的甜品，就能享受做回自己。
这家店有两位店主，主厨有着长达7年的丰富经验，曾跟随多位世界冠军及MOF(法国最佳手工业奖)进修。
可见严师出高徒，一口精致的甜品背后必定来自一份对法式甜品的全力倾注。
进店通常看到的是个小姐姐，“甜美”是她给人最初的印象——甜甜的笑、甜甜的声音，这大概是一种来自法式西点的气质。
一同守护这家店的是另一位出没在后厨的“神秘人”，橱柜里所有的法式甜点全都出自他手。
曾师出于长沙知名西点学校的他，对待每一份法式甜品都视若艺术珍宝。所有甜品原材料均来自法国。
他是这一口甜美的创造者，也是小姐姐脸上一抹甜美的制造者。他们之间是恋人，是拍档，是同事，也是走向未来相互支撑的力量。
从他们手上出品的甜品，专注、极致是我所认为最恰当的词汇去形容那份法式甜品传达出的精神。
因为每一份法式甜品的保鲜时间，绝不超过24小时，以保证每一口都是一次享受。
2
火遍朋友圈生日蛋糕系列
女 神
一看就是一款极其精慕斯，五彩缤纷的水果和外层的黄色巧克力交相辉映，清新活力，透露着来自夏威夷的热情。
因为是冰淇淋慕斯，入口时冰冰凉凉，甜而不腻。巧克力淋面、茉莉和百香果的夹心以及香草杏仁的外层，造就了她极具神秘的口感，忍不住想要探索。
水 果 绽 放
粉粉的外表必定是虏获少女心小能手了，看到这款甜点，再糟糕的心情也立刻散尽。
仿若烂漫春日下少女粉扑扑的双颊，烦闷的心绪瞬间被激起了恋爱的粉色涟漪。法国铁塔奶油的口感入口即化分外细滑。
粒粒水果混合着奶油丰盈饱满，细腻绵溶感充盈在唇舌间每个角落。
3
法式精致小甜点系列
香 草 柠 檬
你绝对想不到这款金黄的甜品，里面是百香果酱，外面是巧克力裹上一层可食用金粉。远远看上去就像是真的柠檬一样，傻傻分不清楚。
巧克力的丝滑瞬间流淌在百香果酱之中，酸酸甜甜的刺激感在舌尖迸发。
男 神
男神，如他名字般名副其实，酒红色的外表气质高贵优雅，以皇冠形状巧克力装饰外表，就像少女心目中王子的形象般完美。
夹层的法国进口伯爵红茶的清香，融合了法芙娜巧克力的香浓，一款治愈性的甜品令人爱不释手。
茉 菲 斯
端出这款甜品的刹那间，清新的抹茶香飘散在空气里令人神往。
入口间的淡雅顺着舌尖蔓延至每一根神经，这是一种心绪得到宁和，浮躁得到安抚的感觉。
热 恋 （草 莓 苏 打 水）
晶莹的气泡在空气里跳跃，草莓和荔枝的混合产生出一种奇妙的反应。甜蜜又激情满满，热恋的心境大抵如此吧！
失 恋 （百 香 果 苏 打 水）
有的人会觉得百香果和柠檬单纯的混合会很酸，但其实不然。
柠檬的酸更突显的百香果的丝丝沁甜，加上气泡水的中和，一款夏日元气饮品就诞生啦！
店主说，在踏上法式西点这条道路的途中，遇见了对的人，开了自己想象中的甜品店。
她觉得林山西点的出现代表着生活渐渐朝着自己理想的模样绽放着。所以，如果暂遇困境，这里或许能帮助你带去另一番好景。
一口甜美，一只小奶猫，想把最好的光景浪费在这里，才不算虚度光阴。
—END—
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编辑：甜花花
图片：扣肉
主编：杨大振
甜花花
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