杭州面包西点培训学校 -想学网红西点蛋糕？想要烘焙创业？来吧！

面包造型技术（圆形、橄榄形、复包法、划刀等技术）

红酒葡萄软欧面包、香浓抹茶麻薯、火龙果软欧、软法麻瓜面包。

福满多软欧、欧式核桃巧克力面包、酒酿金瓜乳酪面包、榴莲乳酪软欧。

极品网红蛋糕、慕斯淋面、喷砂系列；

(五天)2680元

法式马卡龙制作和着色技术，各种口味的馅料（柠檬、覆盆子巧克力、抹茶等）、装饰小花。

巧克力配件制作：巧克力的成份，代可可脂和纯可可质的区别，巧克力的融化方法，调温方法，抹制巧克力、铲花的角度和手法、巧克力配件制作。（羽毛、花棍、弹簧丝、扇面等）

杏仁海绵蛋糕、巧克力海绵蛋糕胚、法式柠檬坚果慕斯、酸奶慕斯、巧克力三重奏、草莓白巧克力慕斯和淋面（红色淋面、芒果光亮淋面、白色淋面、黑色淋面）

淋面装饰和盘式摆盘技术，巧克力喷砂,网红榴莲千层、毛巾卷（原味、抹茶、巧克力）、雪花酥（抹茶、原味）、豆乳盒子、雪媚娘、海盐爆浆奶盖蛋糕、红丝绒蛋糕、台湾牛轧糖。

韩式实用裱花、场景蛋糕和滴落蛋糕系列

（七天）2880元

韩式奶油霜调制技术、豆沙奶油霜调制技术、透明奶油霜调制技术。

制作不同的花型及软硬程度的把控，整体配色，组装的技巧

色彩的处理，混色、渐变色、分色、晕染技巧。

花朵移动摆放技巧层次递进立体关系的处理。

色粉的运用，进口食用色素的技巧运用，改良花嘴技巧。

学习制作玫瑰、雏菊、山茶、毛茛、罂粟花、樱花、奥斯丁玫瑰、牡丹、花叶、满天星。

整体蛋糕装饰手法（五款）抹面、花边、多肉制作；（仙人球。仙人掌、松球、浆果等）

奶油霜转印技巧，3D浮雕手绘蛋糕、刷绣蛋糕。

场景蛋糕的制作五款卡通蛋糕（托马斯、白雪公主和七个小矮人、小猪佩琪、蜘蛛人、叮当猫等）

学习制作七款淋面滴落蛋糕：黑巧甘纳许淋面、白巧克力甘纳许、芝士淋面、金色淋面、酸奶淋面酱鲜果酱淋面、焦糖淋面酱制作、滴落蛋糕。

夏季流行饮品咖啡系列

（三天）赠送1980元

奶茶类：奶茶三兄弟、牛乳茶、泰式奶茶、榴莲芝士奶茶、烤奶茶、黑糖珍珠奶茶。

脏脏茶、四季春奶盖、满杯红柚、柚见百香果、霸气金钻奶香、双莓气泡水、凤梨青柠气泡水、泰椰奶花、莓芭乐盖世、芝芝黑提、鸳鸯果茶、草莓咖啡奶盖、

冰沙类：草莓冰沙、芒果冰沙、巧克力椰香星冰乐。水蜜桃酸奶冰沙

咖啡类：康宝兰咖啡、法式香草咖啡、抹茶拿铁、柠檬黑咖、椰奶夏威夷冰拿铁、红丝绒茶拿铁。